Baies sauvages et mûres : toutes nos recettes

La cuisson est assez rapide (une dizaine de minutes pour que la pâte soit dorée) mais les fruits ont eu le temps de compoter et rendre leur jus. Mon astuce : mettre de la poudre d’amandes au fond pour récupérer ce jus. Les quantités sont petites car je voulais faire un petit plat.

En cuisine avec cette belle idée de recette de confiture !

Une pure gourmandise.

Une recette aux saveur de l'Italie, avec ou sans lactose, dont la texture et le goût ne peuvent que vous séduire.

Retour de cueillette sauvage : plein panier de mûres ... alors charlotte aux mûres pour le dessert !